23:41 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Ладно, подыграю своему имиджу сельской ведьмы, расскажу вам, что я делала вчера вечером: срезала в саду грозди цветущей бузины, заливала их джином с сахаром и лимонной целрой - на настойку, а потом варила варенье из клубники с бузинным цветом и смотрела на радугу. Варенье пахло сногсшибательно. Я сама не была уверена, что мне понравится, но уж очень хотелось попробовать что-нибудь с бузиной, я который год собиралась и пропускала сезон. Но - понравилось. Пахнет больше цветами, а на вкус больше клубника, и среди кусочков ягод плавают крохотные звёздочки.

@темы: островной быт, простые волшебные вещи, фото

URL
Комментарии
2017-06-06 в 00:50 

Benvolio
Был Упырь Лихой с его волшебным фонарем химер, а стала гребаной птицей феникс
Ну вот, теперь и здесь пахнет твоим чудо-вареньем! ) Я только отошла от впечатлений на фб )) Пойду шуршать в холодильнике теперь...

2017-06-06 в 01:06 

Киже
2-12-85-06
Kitchen Witch, красиво)

2017-06-06 в 01:44 

Zhevi
"- Волнуетесь? - А это поможет?"
Выглядит волшебно

2017-06-06 в 08:13 

Zor_rita
Жизнь удивительна и прекрасна... "чудесный, сложный, многогранный и в разный горошек!" (с)
варила варенье из клубники с бузинным цветом
А можно с этого места поподробнее и с рецептом;-)

2017-06-06 в 10:23 

*Lis-Cheshir*
Его Лисичество Тэш ;)
Ааааа. Колдовство удалось!

2017-06-06 в 10:52 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Benvolio, прости, я не подумала ))))
Киже, Zhevi, на вкус тоже ничего, но стоило попробовать хотя бы ради красоты и запаха, да )))
*Lis-Cheshir*, да ))
Zor_rita, в рецепте было кило ягод, сок лимона, три грозди цветов и полкило сахара, у меня - 800 и 400 г соответственно ягод и сахара, грозди две большие и одна маленькая и небольшой лимон. Ягоды порезать не слишком мелко, смешать с сахаром и лимоном, дать немного постоять, потом добавить цветы (по возможности, только саи цветки - без стебельков, я уже под конец наловчилась их так обрывать, а ещё, говорят, можно вилкой), довести до кипения, варить на небольшом огне полчаса, снимая пену, разливать в банки горячим. Вуаля )

URL
2017-06-06 в 11:09 

Benvolio
Был Упырь Лихой с его волшебным фонарем химер, а стала гребаной птицей феникс
Kitchen Witch, Не то чтоб я была против )

2017-06-06 в 11:23 

Zor_rita
Жизнь удивительна и прекрасна... "чудесный, сложный, многогранный и в разный горошек!" (с)
Kitchen Witch, спасибо! на выходных попробую порцию сварить, как раз и клубника и бузина есть))

2017-06-07 в 15:23 

The cold never bothered me anyway
Так красиво, что даже есть жалко! :heart:

2017-06-07 в 15:59 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Northern Skyline, в сваренном виде уже менее эффектно, так что не жалко ))))

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

The Accidental Cookbook

главная