Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
21:22 

Винегрет и варенье

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
...это не только жанровая характеристика моего поста, это ещё и актуальные явления моей жизни. Винегрет на ужин - самое то в жару, тем более, свёклу можно купить варёную и даже не сильно ею испачкаться. А варенье я начала варить так же внезапно, как вообще делать заготовки. Какая-то программа активировалась с возрастом, что ли. В воскресенье на рынке купила крыжовник, он был зеленоват, Джон решил выставить его на солнышко... а солнышко было тридцатиградусное и ягоды просто поджарило - пришлось варить. Там же я купила обалденно душистой мелкой клубники, помяла её немного в корзинке велосипеда, пока криво и медленно ехала с проколотой шиной - часть сожрали тут же, а часть тоже сварила, с лимоном, мятой и чёрным перцем. Понравилось, буду экспериментировать дальше - похоже, клубника хорошо комбинируется с дополнительными вкусами, не забивает и сама не теряется.
Не все ведьмоэксперименты можно признать успешными: джин, настоянный на цветах бузины, оказался феноменальной гадостью. Ну то есть, вполне себе пахнет как цветущий куст бузины, но пить куст бузины я почему-то не хочу. Надо будет попробовать забить чем-нибудь, тоником, мятой, лимоном или даже клубникой, но сначала хочу хорошенько забыть этот вкус, а то не хочется даже браться.
Самое прекрасное в лете для меня - как ни странно, не каникулы, а запахи. Наш сад пахнет белым клевером, который мы пока специально не косим, чтобы пчёлам была радость, а вечером - жимолостью, тревожно, соблазнительно и настойчиво. Наша деревня и Вокзальная улица в Кембридже - липовым цветом. Вокруг моей станции всегда пахнет свежескошеной травой.
А новое молоко и мороженое пахнет кокосом - я всё-таки решила дома потихоньку переползать в веганство и купила на пробу разных безлактозных продуктов.
Джон говорит, что у меня (очередной) кризис среднего возраста, потому что, помимо веганства, я опять подумываю о короткой стрижке. В конце концов, разноцветные перья можно всё равно оставить, а ещё я смогу пользоваться Артуровым "шиповым" гелем и тоже делать себе волосы торчком.
Почти неделю простояла жара, рекордная для июня на маленьком зелёном острове, и только сегодня её смыло ливнем и запахом мокрого асфальта. В полях маки, в наушниках - БГ, моя летняя музыка, как я вдруг осознала.
В понедельник осталась дома, потому что мелкий ребёнок опять выдал ангину и не дал никому спать, сходила с ним к врачу и заодно исполнила давнюю мечту Артура - чтобы я его отвела и забрала из школы. Заодно же убедилась, поглядев на рубашки его приятелей, что мой старший сын - просто образец чистоты и аккуратности. А я-то возмущалась... (но вообще-то, главное возмущение всё равно достаётся тому умнику, который решил, что белая рубашка - отличный вариант формы для начальной школы).
Случайно стали овощеводами - няня принесла нам четыре помидора, а знакомое семейство археологов (у которых сын Мерлин) за наш счёт избавилось от двух лишних кабачков. Овощи у нас традиционно растут или не растут по каким-то загадочным законам, не поддающимся вычислению, поэтому сунули в землю и забыли. Ну, детей заставляем поливать.
Видела пустельгу совсем близко - она нырнула в поле за мышкой, а я как раз проезжала мимо, когда она вынырнула (без мышки) возле обочины. Любое дикое животное, с которым я естественным образом оказываюсь в одном пространстве, вызывает у меня сильное желание принести ему какую-нибудь некровавую жертву - как одному из истинных божеств и хранителей этого мира.

@темы: простые волшебные вещи, островной быт, музыка, мелкота, деть-2, деть

URL
Комментарии
2017-06-22 в 21:52 

KattyJamison
KattyJamison
Красота!
А мы сегодня уезжаем в отпуск. На Ниагару. Так красиво на Болоте, и такая земляника, что даже странно уезжать...

2017-06-22 в 21:54 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
KattyJamison, вы молодцы! На Ниагаре круто - я там даже была ))

URL
2017-06-22 в 22:35 

The cold never bothered me anyway
Если бы я могла выбрать одно время года, в котором хотела бы жить постоянно, это было бы английское лето. И никаких морей-пляжЕй-курортов не надо.
А ты кокосовое мороженое сама делаешь? Я хочу попробовать сделать сама даже кокосовое молоко купила и всё никак не решусь.

2017-06-22 в 22:39 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Northern Skyline, английское лето хорошо, когда оно именно лето, а то нередко оно скатывается в питерское, а это уже не совсем тот же сезон ))
Не, я в Sainsbury's заказала всякого не пробу - мне самой лень ) Если попробуешь и окажется несложно, расскажешь ))

URL
2017-06-22 в 23:06 

Птица синица
Красота никогда не давалась легко (с)
вряд ли ты забыла, но на всякий случай напоминаю, что если ты обрежешь волосы, у меня будет личная трагедия.
шантажирую, ага, и даже не скрываю.

2017-06-22 в 23:12 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Птица синица, я помню, да )) И это для меня один их факторов, которые я взвешиваю - не потому, что мне тебя жалко, хихихи, а потому, что ценю твоё эстетическое чутьё )) Но мои волосы сейчас очень сильно "увяли", так что даже не выглядят особенно эстетично )

URL
2017-06-22 в 23:25 

Птица синица
Красота никогда не давалась легко (с)
Kitchen Witch, это не означает, что они требуют короткой стрижки. Можно просто обрезать концы. Или, если совсем дело плохо, выбрать какой-нибудь промежуточный вариант (типа "удлинённый боб" или как их там) в надежде, что они быстро отрастут. В таком случае я тоже буду страдать, но меньше, потому что буду надеяться.))

2017-06-22 в 23:31 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Птица синица, ты знаешь, промежуточный вариант - это кошмар всей моей жизни ))) Он у меня бывал неоднократно, и всегда это выходит ни рыба, ни мясо, а когда начинает чуть отрастать, и вид теряет сразу, м мешается, пока не отрастёт до заколочного варианта. А если обрезать все, что сечётся, то надо оьрезать очень радикально, то есть, как раз это и получится.

URL
2017-06-22 в 23:39 

Птица синица
Красота никогда не давалась легко (с)
Kitchen Witch, ((((
когда он у тебя бывал - в детстве?
ну не знаю, не все же волосы у тебя посеклись, есть ещё каскад. его можно собрать в заколку, пусть и причёска будет несколько растрёпанной. что, на мой взгляд, совсем не недостаток.

2017-06-22 в 23:42 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Птица синица, ну вот в том школьном фильме, например ) И ещё бывали периоды. Последние 10 лет - нет ))

URL
2017-06-23 в 17:03 

CryBaby
Kitchen Witch, я тут у Терву недавно рассказывала, как легко приготовить ореховое молоко дома - может, тебе пригодится.
Вот.

2017-06-23 в 18:27 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
CryBaby, вполне вероятно, что и пригодится! Надо только стоимость расчитать - дешевле морочиться или не морочиться ) Правда, магазинное у нас ещё и с добавками всякого полезного типа витамина В12.

URL
2017-06-23 в 19:19 

CryBaby
Kitchen Witch, вообще да, у вас же выбор веганских продуктов гораздо шире.
В Штатах, например, я пробовала отличный йогурт из миндального молока, а у нас можно найти только местный соевый, довольно неудачный.
Но насчет полезных добавок - домашнее миндальное молоко практически не взбивается, а из покупного вполне можно приготовить капучино. Это наводит на мысль об эмульгаторах в составе. Впрочем, может это и не страшно.

2017-06-23 в 20:12 

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
CryBaby, какие-то добавки для консистенции в наших точно есть, но я решила на это забить - ничего криминально опасного там быть не может, это ж типа индустрия здоровья, всё "зеленое", а так мне этический принцип дороже эстетического ) А вообще у нас есть и йогурты, да, молоко соевое, кокосовое, миндальное, рисовое и овсяное, и мороженое, и сыр. Пробуем всё потихоньку )

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

The Accidental Cookbook

главная